Mezcla en seco las Harinas Tres Estrellas® con la sal.
Agrega la manteca y el agua poco a poco , hasta obtener una masa lisa y firme.
Tápala con un trapo húmedo y déjela reposar media hora.
Forma bolitas del tamaño de un limón y extiende cada una hasta lograr una tortilla delgada; hazlo sobre una superficie plana y enharinada con Harina de Trigo Tres Estrellas®.
Cuécelas sobre un comal caliente, recuerda voltearlas continuamente y retirarlas cuando doren ligeramente.
Tips
Recuerda al momento de extender usar la Harina de Trigo San Antonio Tres Estrellas® en poca cantidad para que no se reseque.
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