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Panquecitos pingüinos friolentos
 Rinde
 6
 Tiempo de preparación
 40 min.
 Grado de dificultad
 Media
Ingredientes
  • 1 caja de harina preparada para pastel Sorpresa  sabor vainilla Tres Estrellas®
  • 3 huevos
  • 2/3 de taza de leche 
  • 2 tazas de crema tipo chantilly
  • colores vegetales rojo, verde, amarillo y café
Utensilios
  • 1 placa para panquecitos, engrasada y enharinada 
  • 1 manga pastelera con duya rizada
Procedimiento
  1. Mezcla la harina preparada Tres Estrellas® con los huevos (incorpóralos de uno por uno). Vierte la leche poco a poco y mezcla hasta integrar todo perfectamente.
  2. Vierte al molde y hornea a 200° C por 30 minutos o hasta que el centro de los panquecitos esté firme. 
  3. Retira del horno, desmolda con cuidado y deja enfriar.
  4. Coloca juntos 2 panquecitos y úntalos con crema chantilly. Enseguida, divide la crema restante en 4 porciones iguales y píntalas con los colores vegetales.
  5. Llena la manga con chantilly de color y dale forma a los pingüinos. Lava la duya despúes de cada cambio de color.

 

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Yo a mi bebé siempre le pongo harina de arroz para que no se le roce su pompa. Mi marido me dice que si lo quiero freír“.

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