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Helado de natilla y nuez
 Rinde
 5
 Tiempo de preparación
 40 min.
 Grado de dificultad
: Media
Ingredientes
  • 1 sobre de Atole Tres Estrellas® sabor nuez
  • ½ litro de leche
  • 2 huevos
  • ½ taza de azúcar
  • Mantequilla, la necesaria  

Para la decoración

  • 10 nueces partidas a la mitad
  • 1 taza de chocolate fundido
  • 5 cerezas
  • 5 copas altas 
Utensilios
Procedimiento
  1. Licúa el Atole Tres Estrellas® sabor nuez con la leche, los huevos y el azúcar.
  2. Vierte a una olla y deja a fuego medio hasta que espese sin dejar de mover. Deja enfriar. Para evitar que se le haga nata, unta la superficie con mantequilla.
  3. Bate durante 3 minutos y congela durante 8 horas tapado.
  4. Sirve dos bolas de helado en cada copa. Decora con nueces, salsa de chocolate y una cereza. 
Tips
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A mi hijo no le caía la fórmula y mi mamá me dijo que le diera atole y desde entonces”.

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