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Flan de nuez
 Rinde
 6
 Tiempo de preparación
 25 min. + horneado
 Grado de dificultad
: Fácil
Ingredientes
  • 1 taza de azúcar
  • 1 sobre de Atole Tres Estrellas® sabor nuez
  • 6 huevos
  • 1 lata de leche condensada
  • 2 tazas de leche entera  
Utensilios
  • 1 molde redondo de 18 cm de diámetro
  • Papel aluminio, el necesario
Procedimiento
  1. Coloca el azúcar dentro del molde y llévalo al fuego hasta que obtengas un caramelo de tono claro, ladéalo de manera que se cubran las paredes, reserva.
  2. Licúa todos los ingredientes y viértelos al molde.
  3. Colócalo en una charola con un poco de agua y tápalo con papel aluminio, Hornea a 180º C por 40 minutos o hasta que esté firme.
  4. Desmolda de inmediato, ten cuidado para no quemarte con el caramelo.  

Tips:

  1. Puedes decorar con nuez picada.

 

Tips
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Mi niño estaba bajo de peso y con nada engordaba, Le comencé a dar su atolito y así se logró”.

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