Hidrata la grenetina en el agua fría, deja reposar 15 minutos y dilúyela en baño María o en el horno de microondas.
Disuelve el Atole Tres Estrellas® sabor chocolate en una taza de leche fría. Calienta el resto de la leche, agrega el azúcar a la harina diluida, deja a fuego bajo y mueve hasta que espese; retira e incorpora la grenetina hidratada.
Vierte la gelatina al molde y refrigera hasta que cuaje por completo.
Desmolda con cuidado y decora con fruta a tu gusto.
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