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Galletas de chocolate con nuez
 Rinde
 700g
 Tiempo de preparación
 35 min. + horneado
 Grado de dificultad
: Fácil
Ingredientes
  • 250 g de mantequilla
  • 1 huevo
  • 1 caja de Harina Preparada para Pastel Tres Estrellas® sabor chocolates
  • 1 taza de nuez en trozos
  • Azúcar glass y nuez partida a la mitad para decorar
  • Harina de Trigo San Antonio® para extender
Utensilios
  • 1 rodillo
  • 1 cortador de galletas de la figura que desees
  • 1 charola de aluminio, previamente engrasada y enharinada
Procedimiento
  1. Acrema la mantequilla hasta obtener punto de pomada, agrega el huevo y bate para integrar.
  2. Añade la caja de Harina Preparada para Pastel Tres Estrellas® y la nuez sin dejar de batir para obtener una pasta homogénea; refrigérala durante 20 minutos.
  3. Retira, espolvorea Harina de Trigo San Antonio® sobre una superficie limpia y extiende la pasta con el rodillo; corta las galletas con el cortador, colócalas sobre la charola y hornea a 180ºC durante 25 minutos o hasta que las galletas estén firmes y tomen color.
  4. Retira, decora con azúcar glass y una nuez, deja enfriar y disfrútalas con la bebida de tu preferencia.
Tips
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A mi se me deshidrató la niña de 13 años y le hice su agua de harina de arroz y de ahí se le quedó, ya no quiere tomar leche”.

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