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Nuestras recetas

 Rinde
 8 porciones
 Tiempo de preparación
 25 minutos + horneado
 Grado de dificultad
: Fácil
  • Harina de Trigo San Antonio® para extender
  • 500 g de pasta de hojaldre
  • 1 sobre de Atole Tres Estrellas® sabor vainilla
  • 2 tazas de leche
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 manzana fileteada
  • 1 pera fileteada
  • 1 rodillo
  • 1 molde para pay de 22 cm previamente engrasado
  1. Espolvorea Harina de Trigo San Antonio® sobre una superficie limpia y extiende la pasta de hojaldre. Forra el molde rebasando los bordes y pícalo en el centro con un tenedor; reserva en refrigeración.
  2. Licúa el Atole Tres Estrellas® con la leche, el azúcar, los huevos y vainilla.
  3. Vierte a una cacerola y cuece a fuego medio sin dejar de mover hasta que espese. Retira, deja enfriar y vacía al molde sobre la pasta de hojaldre. Decora la superficie con la manzana y la pera y hornea a 180ºC durante 20 minutos o hasta que esté dorado.
  4. Retira, deja enfriar y sirve acompañado de tu bebida preferida.
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