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Tentadoras bolitas de azúcar
 Rinde
 30 piezas
 Tiempo de preparación
 25 minutos
 Grado de dificultad
: Fácil
Ingredientes
  • 1 taza de agua
  • 1 1/2 tazas de Harina Preparada para Churros Tres Estrellas®
  • 2 huevos
  • Aceite, el necesario
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharada de canela
Utensilios
  • Recipiente
Procedimiento
  1. Mezcla la Harina Preparada para Churros Tres Estrellas® con el agua hirviendo. Bate enérgicamente con una pala de madera hasta que la masa se despegue de la olla.
  2. Pásala a un tazón y añade los huevos sin dejar de batir, hasta alisar la pasta.
  3. Calienta aceite en una cacerola mediana y manténlo a fuego medio. Vierte una cucharada de la mezcla y fríe por ambos lados. Retira y escurre en papel absorbente. Revuelca la bolita en azúcar con canela. Repite la operación hasta terminar con la pasta.
  4. Acompaña con un café con leche o chocolate.
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