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Pastel marmoleado de chocolate
 Rinde
 12 piezas
 Tiempo de preparación
 50 minutos
 Grado de dificultad
: Fácil
Ingredientes
  • 1 paquete de Harina Preparada para Pastel Tres Estrellas® sabor chocolate
  • 6 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 paquete Harina Preparada para Pastel Tres Estrellas® sabor vainilla 
  • 500 g de chocolate semiamargo para repostería
  • 1 taza de leche
  • 4 cucharadas de granillo de chocolate
Utensilios
  • 2 moldes redondos de 20 cm de diámetro.
Procedimiento
  1. Bate los ingredientes del pastel de vainilla con ½ taza de leche y 3 huevos durante 3 minutos, reserva.
  2. Repite la operación con el de chocolate.
  3. Vierte la mezcla de vainilla hasta ¾ partes del molde y agrégale con una cucharada de la mezcla de chocolate en diferentes lugares de la superficie. Repite la operación invirtiendo el orden de las mezclas.
  4. Hornea a 180° C por 30 minutos o hasta que el centro este bien firme, desmolda y deja enfriar.
  5. Hierve la leche, retírala del fuego y agrégale el chocolate, déjalo deshacer perfectamente.
  6. Baña ambos panes con esta salsa, decóralos con granillo refrigéralos y sírvelos bien fríos.
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