Licúa la Harina de Arroz Tres Estrellas® con la leche, la canela, la vainilla y la leche condensada.
Cuece en una olla durante 10 minutos o hasta que espese ligeramente, retira del fuego y deja enfriar. Agrega la crema, el queso desmoronado y las fresas congeladas.
Vierte al refractario y congela por 4 horas; retira del congelador, bate un poco y vuelve a congelar.
Retira del congelador después de 24 horas, saca bolitas de helado del tamaño deseado y sirve en copas. Decora al gusto.
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