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 Rinde
 4
 Tiempo de preparación
 20 min.
 Grado de dificultad
 Fácil
  • 1 1/2 tazas de arroz cocido al vapor

Para el relleno: 

  • 50 g de Jamón de pavo, picado finamente 
  • 150 g de queso manchego, rallado 
  • 2 cucharadas de perejil, picado 

Para el empanizado: 

  • 1/2 taza de Harina de Arroz Tres Estrellas® 
  • 2 piezas de huevo 
  • Sal y pimienta al gusto

  1. Mezcla el arroz con los ingredientes y forma pequeñas esferas de 2 a 3 centímetros.
  2. Enharínalas pasándolas por la Harina de Arroz Tres Estrellas® y el huevo. Fríelas en suficiente aceite a temperatura media. Escurre sobre papel absorbente.  

Tips:

  1. Receta creada por el Chef Mariano Sandoval y el Chef Omar Sandoval.

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