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 Rinde
 10 Porciones
 Tiempo de preparación
 1 hora
 Grado de dificultad
: Fácil
  • 1 caja de Harina Preparada para Pastel Tres Estrellas® sabor fresa
  • 3 huevos
  • 1 lata de leche evaporada
  • 2 tazas de malvaviscos pequeños
  • Para la crema: 180 gr ó 2 barritas de mantequilla
  • 100 gr de azúcar glass
  • Para decorar: Bombones y Grageas de colores
  • 1 molde de 20 cm de diámetro previamente engrasado y enharinado
  1. Calienta el horno a 180ºC (356ºF).
  2. Mezcla en un tazón la Harina Preparada para Pastel Tres Estrellas® con los huevos, agrégalos uno por uno y cuando estén incorporados, añade la leche poco a poco. Bate a mano de 5 a 7 minutos o con la batidora a velocidad media hasta deshacer los grumos y añade los malvaviscos.
  3. Vierte la mezcla al molde y hornea a 180ºC durante 40 minutos o hasta que al introducir un cuchillo éste salga limpio. Retira, deja enfriar y desmolda con cuidado.
  4. Aparte, bate la mantequilla con el azúcar glass hasta que quede lisa y esponjada. Cubre totalmente el pan con la crema y decora con los dulces al gusto.
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